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Detail
【名称】
恵那鶏/モモ肉
【原材料】
恵那鶏
【原産国】
日本製() 岐阜県恵那産 銘柄地鶏
【重量】
約2kg(≒7枚)
【保存方法】
冷蔵保存・小分けして冷凍保存
【荷姿】
真空チルド
【賞味期限】
到着してから3日
すぐに使わない場合は小分けして冷凍してください。
【ご注意】
※大きさ・枚数は選べませんのでご注意ください。
※受注発注商品につき、ご注文後のキャンセルは
できませんのでご注意ください。
※3~5日お届けまでにお時間を頂きます。
5営業日後の着日指定はご利用いただけます。
【商品情報】
恵那鶏は岐阜県中津川の南の恵那山麓で優雅に
育ちました。
オンドル、自動ミスト、セミウィンドレスの清潔なお家で
ストレスフリーな毎日をお過ごしです。
鶏インフルエンザ対策にも万全を期され外部者の
侵入は禁止された箱入りたちです。
勿論食事に抗生物質は一切使わず、穀類を中心とした
メニューで育つ、安心、安全で美味しい子たちなんです。
【店長よりひとこと】
穀類中心で育ち、有機微生物を飼料にまぜているので
健康で、いわゆる飼料臭さはないんです。
しかも坪あたりの飼育数が少ないので、
よく走りまわってる子達だから脂肪が少なく、お肉に
しまりがあります。
一番良くわかるのは、塩コショウでただ焼いてみると
その違いがよくわかります。
もも肉は塩コショウしてグリルで焼いてみてください!
パリっとした皮と、ジューシーな肉質が
う~ん!たまりません!
レシピに各部位のお料理、随時添付していきますから
見てくださいね!

新鮮なものをお届けするため、完全受注発注です。
ヨダレが出ちゃっているあなた!
ちょっとだけお待ちください!


恵那鶏シリーズ
●モモ肉 価格:2,800円
●骨付きモモ肉 価格:500円
●ムネ肉 価格:1,600円
●ササミ 価格:2,200円
●手羽先 価格:2,000円
●ももひき肉 価格:3,000円
●ムネひき肉 価格:1,700円
●砂肝 価格:1,800円
●中抜き丸鶏 価格:2,200円
●手羽元 価格:2,000円
●食べ比べセット 価格:3,120円


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美味しかったの一言に尽きます。柔らかくて臭みもなく、塩、胡椒だけで本当に美味しい!! 焼き方が下手でも硬くならず美味しく食べれるのは、肉質が良いからですね。又、購入します。 
冷凍で送られてくるので、冷蔵庫でゆっくり解凍。唐揚げ用、棒棒鶏用、油淋鶏用に分けて下ごしらえし冷凍保存です。2kgなんてすぐなくなります。脂もしつこくないしコラーゲンたっぷり。
夫がひとりで1枚食べてしまいます。筋を取って、オーブンで皮をパリパリに焼いて、塩胡椒だけで美味しいです。いつもご親切にありがとうございます。 

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